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BEÚ bedeutet im Zapotekischen „Mond“ und ist eine Hommage an den Kreislauf der Natur. Die Marke steht für Authentizität, arbeitet mit persönlich bekannten Kleinproduzenten und schlägt Brücken zwischen Kulturen, um mexikanische Tradition und Kultur erlebbar zu machen.
Langjährige Fassreifung und raffinierte Nachlagerung in verschiedenen europäischen Weinfässern lassen komplexe Aromen entstehen. Jede Abfüllung erfolgt ohne Filtration und künstliche Färbung und wird von Hand etikettiert, um die handwerkliche Tradition der Familie zu würdigen.
Ron Artesano bietet auch die Möglichkeit von Einzelfassabfüllungen – sprechen Sie uns gerne an!
Abgefüllt wird nur, was Persönlichkeit hat.
Aus der Überzeugung, dass Rum wieder mehr Funk verdient, sind Honey Batcher kompromisslose, aromatische Rums mit Charakter.
Es heißt zwar oft: „Honey Badger don’t care“ – Honey Batcher does.
Mit Herz. Mit Funk. Mit Haltung.
Seit Generationen wird das Rezept des Verveine du Velay Pagès weitergegeben – ein kostbarer Elixir, der lokale Zitronenverbene aus den eigenen Feldern der Brennerei Pagès mit einer akribisch ausgewählten Mischung aus Pflanzen, Gewürzen und duftenden Kräutern vereint.
Die Zitronenverbene, gepflanzt unter der Junisonne und geerntet, bevor der erste Winterfrost einzieht, wird sorgfältig getrocknet und per Hand entblättert – ein Handwerk, das den einzigartigen, harmonischen Charakter dieses Likörs ausmacht.
Glenn Rosenkjaer und Mads Hviid haben moderne Ansprüche mit traditionellen Methoden vereint. Basis ist feinste Melasse aus Zuckerrohr, destilliert in klassischen Column Stills und gereift in der tropischen Hitze Panamas – zwischen dem Pazifik und der Karibik, „Dos Mares“.