Panama Rum × deutsche Handwerkskunst

Ein toller Einsteiger in die Welt der trockenen Rums, aber auch für Fortgeschrittene eine gute Wahl:

Der Artesano Rum Ruby Port Cask Finish reifte zuerst für 7 Jahre in Ex-Bourbon Casks, bevor er weitere 15 Monate in Ruby Port Casks aus Portugal nachgereift wurde. Diese Fässer verleihen ihm auch seine satte Farbe und seine Fruchtigkeit in der Nase. Doch wie immer ist er nicht künstlich gefärbt, nicht gezuckert und das Ruby-Fass war bei Befüllung komplett entleert. 

Der Duft des Ruby Port Cask erinnert zuerst an Milchschokolade und Orange, dazu kommt ein leicht süßlicher Duft nach Vanille und Backpflaumen. Nach einer Weile im Glas zeigen sich Noten von Karamell und Blutorange. Am Gaumen startet er direkt mit roter Frucht, die vorne auf der Zunge noch an Kirsche erinnert und in Richtung Abgang eher dunkler wird und hier an Pflaume erinnert. Auch die Note von Schokolade dreht sich in eine dunklere Note die an Zartbitterschokolade bzw. Kakao erinnert. Insgesamt bleibt er weich und rund, wobei sich der Alkohol im Hintergrund hält.

Im Abgang ist er ausgewogen und vollmundig, dazu trägt unter anderem die
dunkle Kakao-Note bei.

Insgesamt sehr rund und ausgeglichen, ein echter Schmeichler:

Der Artesano Tawny Port Finish reifte zuerst über 7 Jahre in einem Ex-Bourbon Cask bevor er sein Finish in einem ehemaligen Tawny-Portwein-Fass erhielt.
Nach insgesamt mindestens 10 Jahren Reifezeit wird er ohne Kaltfiltration
abgefüllt.
Der Duft startet süß mit nur leichten Holznoten. Die Aromen erinnern an Walnuss
und Orangenmarmelade. Ein wenig eingekochte Banane ist auch mit
dabei, wobei man hier von Kochbananen sprechen sollte, die bekanntermaßen nicht so süß sind. Eine gelungene Komposition aus Melasserum-Noten und dem Tawny-Port Cask.
Am Gaumen wirkt der Artesano Tawny Cask sehr rund und ausgeglichen.
Die Noten von Walnüssen kommen noch stärker zur Geltung und er zeigt eine ölige Textur am Gaumen. Im Abgang kommt eine leichte Holznote, wobei dieses Batch fast durchgängig sehr viel Schmelz zeigt und sehr cremig ist.

Ein trockener, aber dennoch klarer und weicher Rum mit ehrlichem Charakter:

Dieser Ron Artesano Virgin Oak Single Barrel reifte etwas mehr als 10 Jahre in einem Ex-Bourbon-Cask und dann weitere 36 Monate in einem frischen Virgin American Oak Barrel. Die Nase des Artesano Virgin Oaks zeigt sofort seine Herkunft. Man könnte sagen er ist ein klassischer Panamese in seiner Urform mit etwas mehr Feinschliff. Das Virgin Oak hat ihn in der Nachreifung noch zugänglicher und weicher gemacht, ebenso wurde der Alkohol noch besser

eingebunden und eingeschliffen. Es zeigen sich Noten von Ahornsirup, Vanille,
eingekochten Pfirsichen und Orangenzeste. Am Gaumen ist der Artesano Virgin Oak 2011 sehr rund und ausgeglichen, wobei er dennoch einen sehr vollmundigen und mundfüllenden Charakter hat. Er startet vorne auf der Zunge wieder mit
den Noten von Ahornsirup und einem Hauch Nougat, danach kommt eine gut
eigebundene Portion Holz, doch dann folgt die kleine Überraschung und er wird weich im Abgang mit einer schönen Vanillenote.

Ein komplexer Rum, der langanhaltend am Gaumen bleibt und auch ohne jegliche Zugabe von Zucker zeigt, in welche Qualitätswelten Rum vordringen kann:

Der Artesano 18 años Tres Barriles ist die älteste Abfüllung in der Core-Range von
Artesano – ein ausgeglichener, vollmundiger und anspruchsvoller Rum in
reinster Form. Ob zur Zigarre, einem guten Stück Schokolade oder als Solist, dieser Artesano ist für alle Genießer gemacht. 

Zuletzt in 2025 ausgezeichnet mit der Goldmedaille bei den CMS Awards, hält dieser Rum, was er verspricht:

Er reifte zuerst 15 Jahre in einem Ex-Bourbon Cask, als statische Reifung. Danach begann seine Veredlung in ausgewählten, alten Tawny-Port Fässern. In diesen verbrachte er 30 Monate bevor er sein finales Finish für 18 Monate in einem frischen Virgin-Oak-Cask aus amerikanischer Weißeiche erhielt. 18 Jahre statische Reifezeit und der Verzicht auf Filtrationen und jegliche Zuckerung, bringen einen charakterstarken und abgerundeten Rum in Ihr Glas. Im Glas zeigt er sein Alter schon beim Schwenken und fließt ölig durch das Glas. Die Tränen lösen sich nur langsam und deuten bereits auf seine Fülle und Komplexität hin. 

Im Duft zeigt er direkt nach dem Einschenken Noten von gebrannten Mandeln und karamellisierten Walnüssen dazu gesellen sich Noten von Zimt ein Hauch Honig und Holz. Die fruchtigen Komponenten erinnern an reifen Pfirsich und eingekochte Orangenmarmelade. Am Gaumen zeigen sich zuerst die Noten nach karamellisierten Walnüssen. Danach kommt eine feine Vanillenote zum Vorschein und Stück für Stück öffnet sich dieser Artesano Rum und gibt seine Fruchtnoten und eine satte Würzigkeit preis. 

Wir können auch jung!

Man sieht ihm seine kurze Verschnaufpause im Holzfass an, denn er wartet mit einem leichten Hellgelb auf. Wir wollten ihm diese kurze Ruhe gönnen, damit er
runder und weicher wird. In der Nase riecht man die Noten der 2. Melasse, mit Noten von Limettenzeste und Zuckerrohr. Am Gaumen ist er mit seinen 40%
sehr sanft und rund. Seine frische Zitrusnote und die klaren Aromen des Zuckerrohrs, machen ihn zum perfekten Begleiter in vielen Cocktails und Longdrinks.

Wir können auch jung & kräftig!

Man sieht ihm seine kurze Verschnaufpause im Holzfass an, denn er wartet mit einem leichten Hellgelb auf. Wir wollten ihm diese kurze Ruhe gönnen, damit er
runder und weicher wird. In der Nase riecht man die Noten der 2. Melasse, mit Noten von Limettenzeste und Zuckerrohr. Bei der Overproof-Variante bieten wir euch die klassische Stärke mit 57,2%Vol., perfekt für kräftige Longdrinks und Cocktails. Seine frische Zitrusnote und die klaren Aromen des Zuckerrohrs, machen ihn zum perfekten Begleiter in vielen Cocktails und Longdrinks.

Panama Kaffeelikör – kräftig im Geschmack, dabei nicht zu süß:

Als Grundlage für diesen Kaffeelikör wurde 8-jähriger Artesano Panama Rum
verwendet. Der Kaffee ist ein reiner Arabica-Hochlandkaffee aus Boquete/ Panama. Dazu wird er mit echter Vanille verfeinert. Im Kontakt mit den Kaffeebohnen wird dieser Likör kalt-mazeriert und dann in Handarbeit abgefüllt. Ob pur, auf Eis oder im Cocktail, dieser Kaffeelikör bietet ein besonderes und feines Geschmackserlebnis, ohne künstliche Aromen – ein Stück Handwerk, wie unsere Rums. 

Das Bild auf dem Etikett zeigt Sebastians Abuela, der Oma und Seniorchefin, die als Inspiration für viele Entwicklungen des Familienbetriebs diente und ihn selbst bis ins hohe Alter beeinflusste.

Der Allrounder, pur oder für Cocktails:

Wie alle Rums von El Ron del Artesano, steht auch dieser für kompromisslose Qualität und handwerkliches Können. In der Nase zeigt sich der Ron Artesano 7 Jahre Bourbon Cask mit klassischen Aromen von Vanille, Karamell und einem Hauch von Eichenholz. Dezente Noten von Honig und einem Hauch von getoasteter Eiche ergänzen das Bukett und verleihen ihm eine angenehme Tiefe. 

Am Gaumen entfaltet sich der Rum mit warmen Karamellnoten, die durch die Vanillenoten aus dem Bourbon-Fass unterstützt werden und den typischen Charakter des Panama Rums unterstreichen. Die Textur ist rund und weich, der Alkoholgehalt dabei angenehm eingebunden. 

Der Allrounder auf Fassstärke:

Von El Ron del Artesano gibt es nicht nur exklusive Einzelfassabfüllungen, bei denen der Fokus auf den jeweiligen Reifungsfässern liegt, sondern auch diesen Overproof Rum. Er bietet eine hochwertige Basis für Cocktails und vieles mehr in gewohnt hoher Artesano-Qualität.

Entdecken Sie den Ron Artesano 7 Jahre Overproof Rum, eine Small Batch Abfüllung mit stolzen 57% vol. Dank der Reifung von sieben Jahren in Ex-Bourbon-Fässern hat dieser Rum eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe entwickelt. Aromen von Vanille, Eichenholz und Gewürzen vermischen sich zu einem reichen und vielschichtigen Geschmacksprofil.

Mit seinem hohen Alkoholgehalt eignet sich dieser Overproof Rum perfekt für die Herstellung von Cocktails, die eine kräftige und aromatische Basis erfordern. 

Ein toller Einstieg in die Rumwelt für alle Whiskyfans: 

Der Artesano 10yo Peated Cask Finish reifte zuerst für etwas mehr als 8 Jahre
in einem Ex-Bourbon-Cask, bevor er für weitere 23 Monate ein Finish in einem
Whiskyfass erhielt in dem zuvor ein torfiger Islay Whisky lagerte.
Diese Nachreifung verändert den Charakter des Artesano Rums komplett.
Bereits mehrmals haben wir dieses Experiment gewagt und freuen uns immer wieder über das eigenständige und spannende Ergebnis. 

Die Nase dieses Artesano startet zurückhaltend, erst mit etwas Temperatur öffnet sie sich. Dann kommen leichte Noten von Orangenzeste und etwas Vanille, gepaart mit einem Hauch Whisky, den man noch nicht so richtig einordnen kann…doch am Gaumen geht es los. Über die Zunge rollt er noch als Rum an,
doch um so weiter er sich den Weg bahnt, umso stärker kommen die Whiskynoten zum Vorschein. Im Abgang bleibt die Torfnote sehr präsent und bindet sich dennoch gut in die gesamten Aromen ein.

Kräftig und rauchig – eine starke Komposition zweier Welten:

Der Artesano 10yo Peated Cask Finish reifte zuerst für etwas mehr als 8 Jahre in
einem Ex-Bourbon-Cask, bevor er für weitere 23 Monate ein Finish in einem torfigen Islay Whiskyfass erhielt. Diese Nachreifung verändert den Charakter des Artesano Rums komplett, und überrascht nicht nur Rumfans!
Bereits mehrmals haben wir dieses Experiment gewagt und freuen uns immer
wieder über das eigenständige und spannende Ergebnis. Ein toller Einstieg in die Rumwelt für alle Whiskyfans. 

Die Nase dieses Artesano startet direkt mit einer leichten Whiskynote, wobei die Rauchnote in der Nase noch nicht so stark zur Geltung kommt. Sobald der Rum aber auf die Zunge kommt, passiert es: man ist auf einmal zwischen zwei Welten! Erst Karamell und Orangenzeste, etwas Kakao und einen Hauch Vanille, dann weiter hinten am Gaumen auf einmal Getreide und Rauch. Der Perfekte Rum für ein Blindtasting. Im Abgang bleibt die Torfnote sehr präsent und bindet sich dennoch gut in die gesamten Aromen ein. 

Everyone’s darling:

Der Artesano 11yo Moscatel Cask Finish reifte zuerst für etwas mehr als 8 Jahre in einem Ex-Bourbon-Cask, bevor er für
weitere 39 Monate ein Finish in einem Moscatel Cask von Ermelinda Freitas erhielt.
Die Nachreifung im Moscatel-Süßweinfass gibt diesem Artesano seinen einzigartigen und eleganten Charakter. Viel Schmelz und feine Noten von gelben, reifen Früchten zeugen von seinem Finish im Moscatel-Cask. Der Duft erinnert sofort an reifen Pfirsich, Aprikose und einen Hauch Honig, dazu kommen feine Anklänge des Holzes und ein Hauch weiße Blüten. Der Ausgangspunkt war bereits ein elegantes und rundes Artesano-Panama-Destillat aus einem ex-Bourbon Cask mit viel Panama-Charakter, der an Orange und Karamell erinnert hat. Etwas Süßes erwartet den Rumfan dennoch nicht, denn wie immer ist der Artesano nicht süß, denn er ist weder gezuckert noch künstlich aromatisiert, zudem wird auch kein Rest des Süßweins im Fass belassen, um Süße zu geben, sondern die Weichheit wird rein über die Reifung und die Zeit erreicht. Sobald er den Weg ins Glas gefunden hat, zeigt er seine feine Fruchtnote die an reifen Pfirsich erinnert und Orangen erinnert. Dazu kommt ein feiner Duft nach Muskat und leicht florale Anklänge.

Spannendes Rotweinfass-Finish für kräftigen Genuss:

Dieser Ron Artesano reifte insgesamt 14 Jahre in zwei unterschiedlichen Fässern. Zuerst für 10 Jahre in einem Ex-Bourbon-Cask, bevor er seine finale Reifung für 49 Monate in einem Brunello Rotweinfass erhielt. 

Der Artesano Brunello Cask wurde mit 46,7%vol abgefüllt, um so sein volles Potenzial und seine ganze Kraft entfalten zu können. Im Duft zeigt sich sofort der Rotwein und die Noten des Sangiovese kommen deutlich zum Vorschein. Ein feiner Duft von reifen Kirschen, mit einem Hauch Wachholderbeeren und etwas Zimt. Am Gaumen offenbart er dann seine volle Kraft. Er startet auf der Zunge mit viel saftiger Frucht, einem Touch Orange und wieder Kirsche und auch etwas Roh-Kakao. Diese Herbe bleibt im Abgang und unterstreicht das Rotweinfass nochmal.

Insgesamt ein kräftiger Artesano mit viel Struktur und eher für einen ruhigen Kaminabend als für die große Runde gemacht.

Kräftig mit einer guten Portion Holz:

Dieser Artesano reifte zuerst 8,5 Jahre in einem Ex-Bourbon-Cask und dann weitere 3,5 Jahre in einem frischen American Virgin Oak Cask. 

In der Nase zeigt der Artesano Virgin Oak eine feine Eichennoten, in Verbindung mit Noten nach Ahornsirup und Honig. Zudem kommen Noten von braunem Zucker und Haselnuss zum Vorschein. Ein Hauch Bratapfel kommt nach ein wenig Zeit im Glas hervor. 

Am Gaumen wirkt er relativ weich für seine kräftigen 58,7%vol. 

Die Noten des Virgin Oak Cask kommen klar durch und die Aromen nach getoasteter Eiche und Haselnuss sind sehr präsent. Das Aroma nach Bratapfel kommt wieder und er erinnert zudem an etwas Zimt und Pfeffer. 

Insgesamt ist er sehr ausdrucksstark und kräftig, aber ausgeglichen und rund. Im Abgang offenbart er eine gute Portion Kraft und die fruchtigen Noten weichen dem Holz und den Nussaromen. Ein kräftiger Rum für diejenigen die gern mehr Struktur suchen.

Besondere Abfüllung mit tollen Nussnoten des Sherrys:

Der Artesano Amontillado Cask reifte zuerst 7,5 Jahre in ex-Bourbon Fässern, bevor er für weitere 3 Jahre in einem Amontillado Sherry Cask nachreifen durfte. Das Amontillado Sherry Cask gibt ihm feine Noten nach Mandel, etwas Holz, Waldhonig und Schokolade. Seine Grundaromen nach Orange, Karamell und Vanille fügen sich sehr gut in das Gesamtbild ein und so gibt ihm das Amontillado Cask seinen ganz eigenen Charakter. Am Gaumen spielt er zwischen nussigen Noten und Holz, dabei bleibt er saftig und
zeigt viel Schmelz auch wenn er mit seinen 48,4%vol sicherlich eher zu den kräftigeren Rums unter den Trinkstärken gezählt werden darf.
Im Abgang erinnert der Artesano Amontillado Cask an Karamell-Schokolade, Vanillepudding und ein wenig Lakritz.

Ein Meisterwerk für Genießer:

Der Artesano 24 años reifte 20 Jahre tropisch und etwas mehr als 5 Jahre Kontinental. Die kontinentale Reifung verbrachte er in einem Ex-Tawny-Port-Cask und durfte hier seinen Feinschliff erhalten. 

Schon seine Farbe ist beeindruckend, denn er wartet im Glas in tiefdunklem Mahagoni auf seine Entdecker. Bewegt man ihn ein wenig im Glas, sieht man auch seine Textur und seine Viskosität, die auf sein hohes Alter und seine Kraft einen kleinen Vorgeschmack bietet. 

In der Nase entfaltet der Ron Artesano 24 Jahre Tawny Port Cask verführerische Noten von Karamell, getrockneten Früchten und dunkler Schokolade. Diese werden ergänzt durch subtile Anklänge von gebackenem Apfel und einem Hauch von Gewürzen, die dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Rum mit einer beeindruckenden Komplexität: Ein intensiver Geschmack von gerösteten Nüssen, feinem Toffee und süßen Trockenfrüchten wird von einem sanften Eichenaroma und einer leichten Gewürznote begleitet. Das Finish ist langanhaltend und ausgewogen, mit einem finalen Hauch von dunkler Schokolade.

Ein wunderschön komplexer und besonderer Rum, ein ganz besonderes Geschenk!

Die Königsdisziplin im Glas: 

Der Artesano 24 años auf Fassstärke reifte 20 Jahre tropisch und etwas mehr als 5 Jahre Kontinental. Die kontinentale Reifung verbrachte er in einem Ex-Tawny-Port-Cask und durfte hier seinen Feinschliff erhalten. 

Schon seine Farbe ist beeindruckend, denn er wartet im Glas in tiefdunklem Mahagoni auf seine Entdecker. Bewegt man ihn ein wenig im Glas, sieht man auch seine Textur und seine Viskosität, die auf sein hohes Alter und seine Kraft einen kleinen Vorgeschmack bietet. 

Der Duft zeigt im ersten Moment dunkle Noten nach getrockneten Früchten und eleganten Schokoladennoten. Am Gaumen zeigt sich der Rum mit kräftigen Noten von gerösteten Nüssen, feinem Toffee und süßen Trockenfrüchten. Diese verbinden sich harmonisch mit der Tiefe des Portweinfasses und einer feinen Würznote, die für zusätzliche Spannung sorgt. Im Finish ist er langanhaltend und ausgewogen.

Der 24 años Artesano startet als Cask Strength kräftig und wirkt bei schnellem Trinkfluss wie ein ungezähmtes Pferd. Er überrascht durch sein wunderschönes Spiel zwischen unbändiger Kraft und fruchtigen Noten, dabei kommen Noten von Tabak und Leder zum Vorschein, begleitet von Aprikose, Pfirsich und Datteln.

Ein toller Einsteiger in die Welt der trockenen Rums, aber auch für Fortgeschrittene eine gute Wahl:

Der Artesano Rum Ruby Port Cask Finish reifte zuerst für 7 Jahre in Ex-Bourbon Casks, bevor er weitere 15 Monate in Ruby Port Casks aus Portugal nachgereift wurde. Diese Fässer verleihen ihm auch seine satte Farbe und seine Fruchtigkeit in der Nase. Doch wie immer ist er nicht künstlich gefärbt, nicht gezuckert und das Ruby-Fass war bei Befüllung komplett entleert. 

Der Duft des Ruby Port Cask erinnert zuerst an Milchschokolade und Orange, dazu kommt ein leicht süßlicher Duft nach Vanille und Backpflaumen. Nach einer Weile im Glas zeigen sich Noten von Karamell und Blutorange. Am Gaumen startet er direkt mit roter Frucht, die vorne auf der Zunge noch an Kirsche erinnert und in Richtung Abgang eher dunkler wird und hier an Pflaume erinnert. Auch die Note von Schokolade dreht sich in eine dunklere Note die an Zartbitterschokolade bzw. Kakao erinnert. Insgesamt bleibt er weich und rund, wobei sich der Alkohol im Hintergrund hält.

Im Abgang ist er ausgewogen und vollmundig, dazu trägt unter anderem die
dunkle Kakao-Note bei.

Kräftig und rauchig – eine starke Komposition zweier Welten:

Der Artesano 10yo Peated Cask Finish reifte zuerst für etwas mehr als 8 Jahre in
einem Ex-Bourbon-Cask, bevor er für weitere 23 Monate ein Finish in einem torfigen Islay Whiskyfass erhielt. Diese Nachreifung verändert den Charakter des Artesano Rums komplett, und überrascht nicht nur Rumfans!
Bereits mehrmals haben wir dieses Experiment gewagt und freuen uns immer
wieder über das eigenständige und spannende Ergebnis. Ein toller Einstieg in die Rumwelt für alle Whiskyfans. 

Die Nase dieses Artesano startet direkt mit einer leichten Whiskynote, wobei die Rauchnote in der Nase noch nicht so stark zur Geltung kommt. Sobald der Rum aber auf die Zunge kommt, passiert es: man ist auf einmal zwischen zwei Welten! Erst Karamell und Orangenzeste, etwas Kakao und einen Hauch Vanille, dann weiter hinten am Gaumen auf einmal Getreide und Rauch. Der Perfekte Rum für ein Blindtasting. Im Abgang bleibt die Torfnote sehr präsent und bindet sich dennoch gut in die gesamten Aromen ein. 

Everyone’s darling:

Der Artesano 11yo Moscatel Cask Finish reifte zuerst für etwas mehr als 8 Jahre in einem Ex-Bourbon-Cask, bevor er für
weitere 39 Monate ein Finish in einem Moscatel Cask von Ermelinda Freitas erhielt.
Die Nachreifung im Moscatel-Süßweinfass gibt diesem Artesano seinen einzigartigen und eleganten Charakter. Viel Schmelz und feine Noten von gelben, reifen Früchten zeugen von seinem Finish im Moscatel-Cask. Der Duft erinnert sofort an reifen Pfirsich, Aprikose und einen Hauch Honig, dazu kommen feine Anklänge des Holzes und ein Hauch weiße Blüten. Der Ausgangspunkt war bereits ein elegantes und rundes Artesano-Panama-Destillat aus einem ex-Bourbon Cask mit viel Panama-Charakter, der an Orange und Karamell erinnert hat. Etwas Süßes erwartet den Rumfan dennoch nicht, denn wie immer ist der Artesano nicht süß, denn er ist weder gezuckert noch künstlich aromatisiert, zudem wird auch kein Rest des Süßweins im Fass belassen, um Süße zu geben, sondern die Weichheit wird rein über die Reifung und die Zeit erreicht. Sobald er den Weg ins Glas gefunden hat, zeigt er seine feine Fruchtnote die an reifen Pfirsich erinnert und Orangen erinnert. Dazu kommt ein feiner Duft nach Muskat und leicht florale Anklänge.